MANUAL PARA LA EVALUACION ANTROPOMETRICA
RUIZ BRUNNER, MERCEDES - CIERI, MARIA ELIZABETH
Este texto busca ser un material de consulta y capacitación para quienes trabajan junto a niños/as y adolescentes con discapacidad motora, tanto para la práctica clínica como para quienes se animan a investigar en esta área. Lo que propone son herramientas básicas para la toma de medidas antropométricas. La toma de estas medidas en conjunto con estudios bioquímicos y exámenes clínicos se utilizan para determinar el estado nutricional de individuos o poblaciones, y servirá para determinar el crecimiento y desarrollo de los niños/as evaluando así los resultados de las intervenciones.
Las técnicas presentadas en este material son una recopilación de lineamientos teóricos para la medición antropométrica en niños/as, pero también recupera la experiencia de la práctica clínica, basándose en las problemáticas existentes a la hora de medir a los niños/as con discapacidad motora. Si bien se dirige a sujetos con discapacidad motora estas técnicas pueden ser aplicadas también para niños/as con otras limitaciones funcionales que dificultan la obtención del peso y la talla y requieren de la medición de segmentos corporales.
Este material está pensado para Lic. en Nutrición y profesionales de la salud encargados de realizar tareas antropométricas por lo que se realiza una adecuada transposición de conceptos y terminología claves que favorezcan su comprensión y utilidad, creemos que las metodologías aquí planteadas servirán para la práctica clínica habitual favoreciendo un tratamiento y seguimiento adecuado de los niños/as y adolescentes con discapacidad motora.