Con más de 140 recetas este libro nos presenta platos sorprendentes y saludables para cocinar en casa. Su autora, Salma Hage, combina ingredientes y especias con un enfoque vegetariano, demostrando que comer sano puede ser una experiencia sencilla y deliciosa para compartir con los amigos y la familia. Estas recetas le permitirán disfrutar a diario de los maravillosos sabores de Oriente Próximo sin salir de casa.

El libro esta dividido en los siguientes capítulos:

-Bebidas

-Desayunos

-Salsas y mezes

-Ensaladas

-Verduras

-Legumbres y cereales

-Postres